Tripel Karmeliet
Brouwerij Bosteels
Tripel Karmeliet wordt nog steeds gebrouwen volgens een authentiek bierrecept uit 1679, afkomstig van het oude Dendermondse Karmelietenklooster. Dit meer dan 300 jaar oude bierrecept beschrijft het gebruik van de 3 graansoorten: tarwe, haver en gerst.
De naam Tripel Karmeliet verwijst dus zowel naar zijn oorsprong als naar zijn hergisting op fles. Uit vele proefbrouwsels voor meergranentripels, ondernomen door de brouwerij in de jaren 90, is gebleken dat die specifieke historische combinatie van die 3 graansoorten, nog steeds de ideale samenstelling is.
Het bier heeft een heldere gele kleur met een mooie royale schuimkraag. De smaak kent een geweldige balans tussen zoet, bitter en fruitig met een heerlijke aangename kruidigheid. Niet voor niets dat dit bier wereldwijd veelvuldig onderscheiden is.
Puur Genieten!
