Chianti, een Italiaanse klassieker en o zo lekker!
Iedereen kent deze klassieker uit Italië, de Chianti. De Wijnproevers zijn trots op de samenwerking die ze hebben met Alberto Antonini, eigenaar van Wijngoed Poggiotondo en voormalig wijnmaker van Antinori. Antonini is een begrip in Toscane en wordt geroemd om zijn werk in de wijngaard (volledig biologisch) en de kwaliteit van zijn wijnen. Daarbij lukt het De Wijnproevers om deze wijnen ook nog eens tegen aantrekkelijke prijzen aan te bieden!
Poggiotondo, Chianti Superiore, Toscane
Italië, 2018
Deze Superiore is ook daadwerkelijk superior! Van Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Zorgvuldige gisting en 12 maanden lagering op eiken houten vaten geeft een wijn met intensiteit en body. Indrukwekkende tonen van zoete kers, donkerrood fruit, specerijen en vanille. Boterzacht, harmonieus, complex en met elegantie ten top.
Inschenken, ogen dicht en puur genieten!