All Posts By

Jeffrey

Spirit van de maand
maart 2021

Spirit van de maand maart 2021: JURA 10 YO

JURA 10 YO Single Malt Scotch Whisky Uren verwijderd van het vaste land en mijlen weg van ‘normaal’. Een eiland met één weg, één kroeg en één distilleerderij, dat betekent dat ze…
Read More
In the picture
februari 2021

Prachtige topwijn uit Portugal

Prachtige topwijn uit Portugal Uit het groene noordwesten Portugal komen wijnen die ongekend lekker zijn. De Wijnproevers laten wederom zien dat zij in staat zijn deze bijzondere wijn aan te bieden in…
Read More
In the picture
februari 2021

Typisch Frankrijk en o zo lekker!

Typisch Frankrijk en o zo lekker! La Villette is een wijk in het noorden van Parijs waaruit vroeger de stad werd bevoorraad met baguettes, bier en wijn. Op dezelfde manier voorziet La…
Read More
Recept van de maand
februari 2021

Recept van de maand februari 2021

Gevulde rollade van bavette met geroosterde aardappelen en gegrilde groenten Recept voor 6 personen Ingrediënten Voor de rollade: 1 bavette van 800 gr 150 gram serrano- of coburgerham 1 rode ui 100…
Read More
Bier van de maand
februari 2021

Bier van de maand februari 2021: Scheldebrouwerij Strandgaper

Scheldebrouwerij Strandgaper Dit bier gaat goed samen met alles dat zwemt. De frisse en fruitige aroma’s, aangevuld met de licht bittere smaak, maakt dit bier tot de perfecte kompaan bij elk visgerecht.…
Read More
Spirit van de maand
februari 2021

Spirit van de maand februari 2021: Rocketshot

Rocketshot Ready for take-off! De sensatie van Nederland; een shot op basis van wodka met een herkenbare zoete smaak. What you see is what you get, een opvallende shot met een sensationele…
Read More
Wijn van de maand
februari 2021

Wijn van de maand februari 2021: Baglio Gibellina, U-passimiento

Baglio Gibellina, U-passimiento Sicilië, Italië, 2019 Het wijndomein van Baglio Gibellina ligt op Sicilië, in een vallei omgeven door heuvels welke zijn bezaaid met wijngaarden, olijfbomen en jeneverbesbomen. Dit samen met het…
Read More
Proefcourant
februari 2021

De Proefcourant folder van februari 2021 is uit!

Hij is er weer, de Proefcourant flyer! Deze 2e uitgave van het nieuwe jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot 28 februari of zolang de…
Read More
Wijn van de maand
januari 2021

Wijn van de maand januari 2021: Pipoli, Basilicata

Pipoli, Basilicata Vigneti del Vulture, Italië Het wijnhuis Vigneti del Vulture ligt in het hart van de regio Basilicata. Hier heeft men een nieuw en ultramodern wijnbedrijf neergezet tussen de oude wijnranken…
Read More
Recept van de maand
januari 2021

Recept van de maand januari 2021

Lamskoteletten, andijviestampot, kletskop van kaas met rode peper en muntsaus Recept voor 10 personen Ingrediënten Voor de 30 lamskoteletjes: 200 gr Japans broodkruim (pank) 100 gr bloem 2 eieren peper en zout…
Read More