april 2021
Bier van de maand mei 2021
brussels beer project Leave the abbey, join the playground! In de taproom staat met dikke letters: Hello 21st century, goodbye middle ages. Het is een van de dingen waar Brussels Beer Project…
Read More
april 2021
Wijn van de maand mei 2021
Finca Milena Tierra de Castilla, Spanje Finca Milena is de naam van de hoger gelegen percelen in het grote wijngebied Castilla la Mancha ten zuidoosten van Madrid. De streeknaam hier is Tierra…
Read More
april 2021
Spirit van de maand mei 2021
DISARONNO Disaronno wordt gezien als hét voorbeeld van de Italiaanse levensstijl en wordt erkend als ‘The World’s Favourite Italian Liquor’. Disaronno Originale Disaronno is “The original” en onder andere te herkennen aan…
Read More
april 2021
Recept van de maand mei 2021
Paprika, gevuld met kippengehakt en gemengde groenten Recept voor 6 personen Ingrediënten 3 paprika’s 400 gr kippengehakt 200 gr gemengde groente, te koop in blik of diepvries 1 sjalot 1 el fijngesneden…
Read More
maart 2021
Recept van de maand april 2021
Kabeljauw, asperges, pasta in roomsaus met chorizo en gedroogde serranoham Recept voor 6 personen Ingrediënten Voor de pasta: 500 gr macaroni of andere kleine pasta en zout Voor de asperges: 12 dikke…
Read More
maart 2021
De Proefcourant van april 2021 is uit!
Hij is er weer, het Proefcourant boekje! Deze 1e uitgave van het nieuwe jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot 25 april of zolang de…
Read More
maart 2021
Wijn van de maand april 2021: Duquesa de Valladolid Vedejo
Duquesa de Valladolid Vedejo Rueda, Spanje, 2019 De populariteit van de Verdejodruif heeft een explosieve groei doorgemaakt, vooral die uit Rueda. Dit gebied kent een ideaal klimaat voor het verbouwen van Verdejo…
Read More
maart 2021
Spirit van de maand april 2021: Licor 43
Licor 43 De Spaanse likeur met 43 geheime ingrediënten die samen een unieke smaak opleveren. Onder meer het sap van citrus en andere vruchten en extracten van aromatische planten, zoals vanille, geven…
Read More
maart 2021
Bier van de maand april 2021: Bon Secours
Bon Secours Brasserie Caulier ligt dichtbij Bon Secours, de woonplaats van familie Caulier en waar de bekende Bon Secours bieren naar vernoemd zijn. Een traditioneel familiebedrijf met al meer dan 20 jaar…
Read More
oktober 2020
Recept van de maand oktober 2020
Hertenstoofschotel met aardappelpuree, chips van pastinaak en rode kool Recept voor 6 personen Ingrediënten: Voor de stoofschotel: 1 kg herten stoofvlees in blokjes 500 gr soepgroente 1/2 fles rode wijn 3 el…
Read More