Boordevol wijnen, speciale bieren, gedistilleerd, heerlijke recepten en meer!

Wijn van de maand
september 2022

Wijn van de maand September 2022: Paul mas le Chardonnay & Le Pinot Noir

Paul Mas Le Chardonnay, Pays d’Oc, Frankrijk, 2021 Le Pinot Noir, Pays d’Oc, Frankrijk, 2021 Het wijndomein Paul Mas behoeft bij De Wijnproevers geen introductie meer. De wijnen zijn al jarenlang een…
Read More
Spirit van de maand
september 2022

Spirit van de maand September 2022: Dalwhinnie 15YO

Dalwhinnie 15YO Highland Single Malt Scotch Whisky De Dalwhinnie distilleerderij staat vlak aan de A9, tussen Pitlochry en Aviemore. Het is de koudste en hoogst gelegen distilleerderij van Schotland. Het water wat…
Read More
Recept van de maand
september 2022

Recept van de maand september 2022

Bloemkoolsoep, gepofte tomaat, uitgebakken spek, roodbaarsfilet Wijn: Paul Mas, L’Artisan, Le Chardonnay Pays d’Oc, Frankrijk, 2021 Recept voor 4 personen Benodigdheden Voor de bloemkoolsoep: 1 middelgrote bloemkool 1 liter kippenbouillon nootmuskaat peper…
Read More
Bier van de maand
september 2022

Bier van de maand September 2022: Gouden Carolus Clacis & Tripel

Gouden Carolus Classic & Tripel Brouwerij Het Anker In het begin van de 15e eeuw was het begijnhof van Mechelen sterk aanwezig in de stad. Het begijnhof bezat een belangrijk “Krankenhuis” welke…
Read More
Proef courant
september 2022

De Proefcourant flyer van september 2022 is uit!

Hij is er weer, de Proefcourant flyer! De 7e uitgave van het jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 30 september of zolang…
Read More
Recept van de maand
augustus 2022

Recept van de maand augustus 2022

Rosbief, gefrituurde champignons en rode bietensalade Wijn: Biscardo Oropasso of Neropasso Recept voor 4 personen Benodigdheden Voor de rosbief: 400 gr bavette of kogelbiefstuk peper en zout roomboter Voor de champignons: 1…
Read More
Wijn van de maand
augustus 2022

Wijn van de maand augustus 2022: Biscardo Oropasso en Neropasso

Biscardo Oropasso en Neropasso Het prachtige familiebedrijf Biscardo wordt internationaal geroemd om hun voortreffelijke wijnen. Vooral de Oropasso en Neropasso zijn wereldwijd bekend. Mede dankzij de expertise en het vakmanschap van de…
Read More
Bier van de maand
augustus 2022

Bier van de maand augustus 2022: Filou

Filou Kasteelbrouwerij Van Honsebrouck De rijke Belgische biercultuur kent heel wat streekbieren. Toch is er maar één Strekenbier en dat is Filou. In de regio van Izegem - waar Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck…
Read More
Spirit van de maand
augustus 2022

Spirit van de maand augustus 2022: Buffalo Trace

Buffalo trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey De distilleerderij van Buffalo Trace is gevestigd in Frankfort, Kentucky en is de oudste – continu producerende – distilleerderij van de Verenigde Staten! Daarnaast is het…
Read More
Proef courant
augustus 2022

De Proefcourant flyer van augustus 2022 is uit!

Hij is er weer, de Proefcourant flyer! De 6e uitgave van het jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 31 augustus of zolang…
Read More
Proef courant
juli 2022

De Proefcourant flyer van juli 2022 is uit!

Hij is er weer, de Proefcourant flyer! De 5e uitgave van het jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 31 juli of zolang…
Read More
Spirit van de maand
juli 2022

Spirit van de maand juli 2022: Old Pulteney

Old Pulteney Single Malt 12 YO Scotch Whisky De Pulteney distilleerderij gelegen bij het plaatsje Wick, is de noordelijkste distilleerderij van het Schotse vasteland. De distilleerderij staat op een kruispunt van twee…
Read More
Wijn van de maand
juli 2022

Wijn van de maand juli 2022: Duquesa de Valladolid

Duquesa de Valladolid Vedejo, Rueda, Spanje, 2020/2021 De populariteit van de Verdejo heeft een explosieve groei doorgemaakt, vooral die uit Rueda. Dit gebied kent een ideaal klimaat voor het verbouwen van Verdejo…
Read More
Bier van de maand
juli 2022

Bier van de maand Juli 2022: Naastbos Psycho Passion

Naastbos Psycho passion De oprichters van Naastbos zijn gevestigd in Breda. Het doel van Naastbos is het brouwen van speciale craft bieren, met een eigenzinnige smaak. Ze maken daarbij gebruik van brouwerijen…
Read More
Recept van de maand
juli 2022

Recept van de maand Juli 2022

Gazpacho met kersen en gedroogd spek Wijn: Domaine malet, Sauvignon blanc Recept voor 4 personen Benodigdheden 1 pot kersen zonder pit 400 gr gezeefde tomaat 1/2 rode peper 1 el uienpoeder 1/2…
Read More
Proef courant
juni 2022

Het Proefcourant boekje van juni 2022 is uit!

Hij is er weer, het Proefcourant boekje! De 2e uitgave van het jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 30 juni of zolang…
Read More
Wijn van de maand
juni 2022

Wijn van de maand juni 2022: Paul Mas Le Blanc & Le Rosé

Paul Mas Vin de Pays d’Oc, Zuid-Frankrijk, 2021 Het alom vertrouwde en geprezen wijndomein Paul Mas maakt voor De Wijnproevers een verrukkelijke witte wijn en rosé. Zo lekker, dat ze meteen Le…
Read More
Recept van de maand
juni 2022

Recept van de maand juni 2022

Gepocheerde kip met mango, appel, gember, kerrie Wijn: Le Blanc par Paul Mas Recept voor 4 personen Benodigdheden Voor de kip: 1 hele kip 5 el grof gesneden soepgroente 2 kruidnagels 2…
Read More
Spirit van de maand
juni 2022

Spirit van de maand juni 2022: The Famous Grouse

The Famous Grouse Blended Scotch Whisky The Famous Grouse is de meest geliefde whisky in Schotland. Hij staat bekend om zijn zachte en rijke smaak door het gebruik van meer sherryvaten voor…
Read More
Bier van de maand
juni 2022

Bier van de maand juni 2022: Barbãr

Barbãr Brouwerij Lefebvre De Barbar bieren zijn de smaakmakers van Brouwerij Lefebvre. Deze brouwerij is gelegen in Quenast (Waals-Brabant) en opgericht in 1876. Het is al 6 generaties lang een familiebedrijf en…
Read More
Bekijk alle artikelen

Blijf op de hoogte