oktober 2021
Baie lekker!
Baie lekker! Stellenrust, Zuid-Afrika Vanaf het terras van Stellenrust is de Tafelberg zo dichtbij dat je hem bij wijze van spreken kunt aanraken. Stellenrust was ooit van gouverneur Adriaan van der Stel…
Read More
oktober 2021
Kanjers bij wild!
Kanjers bij wild! Pago de Cirsus Oak Aged Tempranillo- Merlot- Syrah Tempranillo- Merlot- Syrah De veelvuldig onderscheiden Pago de Cirsus is een Spaanse volbloed, gemaakt van drie verschillende druivenrassen en gelagerd op…
Read More
oktober 2021
De Proefcourant folder van oktober 2021 is uit!
Hij is er weer, de Proefcourant flyer! Deze 8e uitgave van het nieuwe jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 31 oktober of…
Read More
oktober 2021
Spirit van de maand oktober 2021: Smokehead
Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky Wildly bold... and not for everyone Smokehead Whisky ‘Niet voor iedereen’. Deze Islay Single Malt Whisky is een aanslag op je zintuigen. Smokehead & brandend veen…
Read More
oktober 2021
Wijn van de maand oktober 2021: Paul Mas Estate
Paul Mas Estate Het najaar in met heerlijke wijnen! Al meer dan een eeuw een familiebedrijf met de huidige generatie, Jean-Claude Mas aan het roer en al vele jaren ontstijgen de wijnen…
Read More
oktober 2021
Bier van de maand oktober 2021: Tripel Karmeliet
Tripel Karmeliet Brouwerij Bosteels Een zeldzaam brouwsel Tripel Karmeliet is een werk van liefde. Van geduld. Van passie. Zeven generaties van hard werken, gestaag vervolmaken van brouwerskennis en onophoudelijk streven naar perfectie,…
Read More
oktober 2021
Recept van de maand oktober 2021
Rollade van bavette, gevuld met katenspek, groene asperges en bladspinazie Wijn: Paul Mas, Merlot Reservé Voor 4 personen Benodigdheden 1 bavette van ongeveer 1 kg 300 gr. katenspek 400 gr. groene mini…
Read More
september 2021
Topwijn uit Spanje
Topwijn uit Spanje! Bodegas LAN Crianza, Rioja Spanje, 2017 Bodegas LAN is vernoemd naar de initialen van de 3 provincies in de Rioja: La Rioja, Álava en Navarra. De Bodega is gelegen…
Read More
september 2021
Sensueel Sicilië!
Super begeleider aan tafel! Stemmari Pinot Grigio Sicilië, Italië 2020 Italianen zijn liefhebbers van de sensuele wijnen uit het zuiden, zowel in wit als rood! Heerlijke verleiders en zoals zo veel wijnen…
Read More
september 2021
Spirit van de maand september 2021: Glenallachie
The Glenallachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Vrij vertaald betekent GlenAllachie ‘vallei van stenen’. De jonge en moderne GlenAllachie Distillery ligt op een groot terrein van twintig acre, midden in de Speyside…
Read More
september 2021
Recept van de maand september 2021
Gegrilde kip met salade van wilde perzik, gedroogde ham en preitaart Wijn: Bon Courage, Chardonnay Prestige Cuvée Voor 4 personen Benodigdheden Voor de gegrilde kip: 1 scharrelkip van 1,5 kg 3 ltr…
Read More
september 2021
Bier van de maand september 2021: Troubadour Magma
Troubadour Magma The Musketeers Deze maand bij de Wijnproevers: Troubadour Magma van brouwerij The Musketeers uit Sint-Gillis-Waas. Troubadour Magma? Dat is het vlaggenschip van de Troubadour serie, waar ze iedereen mee omver…
Read More
september 2021
Wijn van de maand september 2021: Bon Courage
Bon Courage, Zuid-Afrika Lekker nazomeren met deze heerlijke wijnen! 150 km. van Kaapstad gelegen aan de Breederivier ligt het wijngebied Robertson ; valley of wines and roses. Dit prachtige en vruchtbare gebied…
Read More
augustus 2021
De Proefcourant folder van september 2021 is uit!
Hij is er weer, de Proefcourant flyer! Deze 7e uitgave van het nieuwe jaar staat boordevol prachtige aanbiedingen van wijnen, bieren en gedistilleerd! Aanbiedingen zijn geldig tot en met 3 oktober of…
Read More
augustus 2021
Geniet met de wijnen van Sutil op tafel!
Geniet met de wijnen van Sutil op tafel! Viña Sutil is een traditioneel familiebedrijf gevestigd in Colchagua, maar ook met wijngaarden in zuidelijke gebieden als Curico en Maule. Ze bieden wijnen welke…
Read More
augustus 2021
Uitgelicht: Koele Oostenrijkers
Koele Oostenrijkers! Oostenrijkse wijnen zijn hot, maar smaken gekoeld toch echt het beste. Deze smaakvolle Grüner Veltliner van Gritsch en de prachtige Blaufrankisch van Prieler zijn beide topwijnen en ook de rode…
Read More
augustus 2021
Bier van de maand augustus 2021: Walhalla
Walhalla Walhalla is de Amsterdamse microbrouwerij die de lievelingsbieren van de goden brouwt. Bieren zoals wij ze op aarde ook het liefst drinken: krachtig, spannend en altijd dorstlessend. Uit de familie der…
Read More
augustus 2021
Recept van de maand augustus 2021
In tempura gefrituurde gamba met meloen en pikante kletskop Wijn: Allegranza, Chardonnay Voor 10 personen Benodigdheden Voor de gamba’s: 30 gamba’s 2 meloenen 1 krop frisee sla 1 bakje shiso purple 1…
Read More
augustus 2021
Spirit van de maand augustus 2021: The Singleton
The Singleton Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old & Malt Master’s Delicaat, licht en perfect in balans. Drink het zoals je wilt. De Singleton is een unieke veelzijdige Single Malt met…
Read More augustus 2021
Wijn van de maand augustus 2021: Allegranza
Allegranza Heerlijk genieten van zomerse wijnen! De wijnen van Allegranza komen uit de kelders van Hameken Cellars, een Spaans wijnbedrijf dat zich internationaal als een van de grootste spelers op de kaart…
Read More
Blijf op de hoogte